素朴で軽やかなイタリア菓子

• タイトルヨミ: ソボクデカロヤカナイタリアガシ
• サブタイトル: ワンボウルでおおらかに作る
• サブタイトルヨミ: ワンボウルデオオラカニツクル
• 著編者等／著者名等: カリニ彩‖著
• 統一著者名ヨミ: Carini Aya
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カリニアヤ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.11
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-579-21482-2
• マークNo: TRC25042447
• タイトルコード: 1000001785484
• 資料番号: 101147486
• 請求記号: 596.65/ｶﾘ ｿ
• 内容紹介: イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3