お家で楽しめる韓国餅

• タイトルヨミ: オウチデタノシメルカンコクモチ
• サブタイトル: トッスニ推薦! 見て楽しい!食べておいしい!K-デザートの世界へ
• サブタイトルヨミ: トッスニスイセン ミテタノシイタベテオイシイケーデザートノセカイエ
• 著編者等／著者名等: 朴正娥‖著 石塚由佳‖訳
• 統一著者名: 朴正娥 石塚由佳
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: パクチョンア イシズカユカ
• 出版者: 博英社
• 出版地: 高崎
• 出版年: 2025.10
• 大きさ: 8,183p
• 件名: 菓子 米粉 餅
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-910132-64-8
• マークNo: TRC25043587
• タイトルコード: 1000001787199
• 資料番号: 101147510
• 請求記号: 596.65/ﾊｸ ｵ
• 内容紹介: 長い歴史を歩みながら変化し、発展してきた韓国餅。歴史や基礎知識、韓国人の暮らしの中で餅がどのような意味を持っているのか、伝統餅からKデザートまで29種のレシピ、韓国餅を楽しめるスポットなどを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HB3