せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子

• タイトルヨミ: セッカクツクルナライッショウモノノオイシイオカシ
• サブタイトル: 決定版
• サブタイトルヨミ: ケッテイバン
• 著編者等／著者名等: 小嶋ルミ‖著
• 統一著者名: 小嶋ルミ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コジマルミ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2025.12
• 大きさ: 143p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-04-897939-9
• マークNo: TRC25045428
• タイトルコード: 1000001790312
• 資料番号: 010952372
• 請求記号: 596.65/ｺｼ ｾ
• 内容紹介: お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出る。人気洋菓子店のオーナーパティシエが、お店のようなクオリティに仕上がるお菓子作りのコツを紹介。混ぜ方の動画のQRコード付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3