日々の食卓にフランスをひとさじ

• タイトルヨミ: ヒビノショクタクニフランスオヒトサジ
• 著編者等／著者名等: 三國清三‖著
• 統一著者名: 三国清三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミクニキヨミ
• 出版者: 宝島社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2026.1
• 大きさ: 189p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-299-07371-6
• マークNo: TRC25047840
• タイトルコード: 1000001794667
• 資料番号: 101154425
• 請求記号: 596/ﾐｸ ﾋ
• 内容紹介: 家庭の料理で実践できるコツ、プロの料理人による技、ワインやチーズの魅力、レストランの堪能方法…。フランス料理界の巨匠・三國清三シェフが、長年の経験から導いた「日々の食卓を輝かせるヒント」を綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0