おいしい味つけ黄金比

• タイトルヨミ: オイシイアジツケオウゴンヒ
• サブタイトル: 味つけがきまると料理は楽しい!
• サブタイトルヨミ: アジツケガキマルトリョウリワタノシイ
• 著編者等／著者名等: 吉田愛‖著
• 統一著者名: 吉田愛
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダアイ
• 出版者: Gakken
• 出版地: 東京
• 出版年: 2026.2
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理 調味料
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-05-802630-4
• マークNo: TRC26004032
• タイトルコード: 1000001800855
• 資料番号: 011007994
• 請求記号: 596/ﾖｼ ｵ
• 内容紹介: 比率通りに調味料を合わせれば、いつでも同じ味でおいしい料理が完成する。それが「味つけ黄金比」。定番料理はもちろんのこと、食材を替えたアレンジ料理まで、幅広くレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0