キッチンカービジネスのすべて
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | キッチンカービジネスのすべて |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 山下義‖監修 池田安弘‖監修 船橋竜祐‖著 吉川尚登‖著 小林雅彦‖著 木村和広‖著 山下れい子‖著 松井智‖著 福田まゆみ‖著 森田精一‖著 島津晴彦‖著 遠藤孔仁‖著 沼口一幸‖著 小嶋千之‖著 |
| 出版者 | 同友館 |
| 出版年 | 2026.1 |
| 内容紹介 | 店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開までを解説。コロナ禍後の社会課題に対応した事例を収録。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | キッチンカービジネスのすべて |
|---|---|
| タイトルヨミ | キッチンカービジネスノスベテ |
| 著編者等／著者名等 | 山下義‖監修 池田安弘‖監修 船橋竜祐‖著 吉川尚登‖著 小林雅彦‖著 木村和広‖著 山下れい子‖著 松井智‖著 福田まゆみ‖著 森田精一‖著 島津晴彦‖著 遠藤孔仁‖著 沼口一幸‖著 小嶋千之‖著 |
| 統一著者名 | 山下義 池田安弘 船橋竜祐 吉川尚登 小林雅彦 木村和広 山下れい子 松井智 福田まゆみ 森田精一 島津晴彦 遠藤孔仁 沼口一幸 小嶋千之 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヤマシタタダシ イケダヤスヒロ フナバシリュウスケ ヨシカワナオト コバヤシマサヒコ キムラカズヒロ ヤマシタレイコ マツイサトシ フクダマユミ モリタセイイチ シマズハルヒコ エンドウコウジ ヌマグチカズユキ オジマチユキ |
| 出版者 | 同友館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2026.1 |
| 大きさ | 13,281p |
| 件名 | 屋台(料理) |
| 分類 | 673.97,673.97 |
| ISBN | 978-4-496-05810-3 |
| マークNo | TRC26005881 |
| タイトルコード | 1000001803810 |
| 資料番号 | 101158152 |
| 請求記号 | 673.97/ﾔﾏ ｷ |
| 内容紹介 | 店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開までを解説。コロナ禍後の社会課題に対応した事例を収録。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03BE0 |
