名飯部類
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 名飯部類 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 杉野権兵衛‖原著 福田浩‖訳 島崎とみ子‖訳 |
| 出版者 | 教育社 教育社出版サービス(発売) |
| 出版年 | 1989.4 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 名飯部類 |
|---|---|
| タイトルヨミ | メイハンブルイ |
| サブタイトル | 日本初のご飯百科 |
| サブタイトルヨミ | ニホンハツノゴハンヒャッカ |
| シリーズ名 | 教育社新書 原本現代訳 139 |
| シリーズ名ヨミ | キョウイクシャシンショ ゲンポンゲンダイヤク 139 |
| 著編者等／著者名等 | 杉野権兵衛‖原著 福田浩‖訳 島崎とみ子‖訳 |
| 統一著者名 | 杉野駁華 福田浩 島崎とみ子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | スギノハクカ フクダヒロシ シマザキトミコ |
| 出版者 | 教育社 教育社出版サービス(発売) |
| 出版地 | [東村山] 東京 |
| 出版年 | 1989.4 |
| 大きさ | 286p |
| 件名 | 料理(日本) 米飯 |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 4-315-50872-1 |
| マークNo | TRC89010514 |
| タイトルコード | 1005010200792 |
| 資料番号 | 000183970 |
| 請求記号 | 596.21/ｽｷ ﾒ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
