フランスお菓子物語

• タイトルヨミ: フランスオカシモノガタリ
• 著編者等／著者名等: 樋川麻子‖文 阿部真由美‖絵
• 統一著者名: 樋川麻子 阿部真由美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒカワマコ アベマユミ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.10
• 大きさ: 143p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-487-79216-9
• マークNo: TRC95040197
• タイトルコード: 1009710008110
• 資料番号: 004941290
• 請求記号: 596.6/28
• 内容紹介: パリのお菓子やさんやレストランで修業、そして持ち帰られた美味しい25のレシピたちとエッセイ。プラムのタルト、リンゴのシャルロット…。添えられたイラストも楽しい、フランスのお菓子物語。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0