食のことわざ歳時記

• タイトルヨミ: ショクノコトワザサイジキ
• サブタイトル: 伝承の食生活の知恵120
• サブタイトルヨミ: デンショウノショクセイカツノチエヒャクニジュウ
• 著編者等／著者名等: 平野雅章‖著
• 統一著者名: 平野雅章
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒラノマサアキ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.3
• 大きさ: 278p
• 件名: 食物 ことわざ
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 4-06-207966-6
• マークNo: TRC96011395
• タイトルコード: 1009710012411
• 資料番号: 006972889
• 請求記号: 383.8/230
• 内容紹介: わたしたち日本人の祖先が、みずから体験し、工夫し、確かめ、語り伝えてくれた、食生活の知恵のエッセンスを満載。埋もれたままの「民族の遺産」である食のことわざ120項目を取り上げ、正しい意味を解説した。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0