人生はフルコース

• タイトルヨミ: ジンセイワフルコース
• サブタイトル: 帝国ホテル村上信夫の履歴書
• サブタイトルヨミ: テイコクホテルムラカミノブオノリレキショ
• 著編者等／著者名等: 佐藤陽‖著
• 統一著者名: 佐藤陽
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウヨウ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.12
• 大きさ: 263p
• 件名: 村上 信夫
• 分類: 289.1,289.1 289.1
• ISBN: 4-487-75478-X
• マークNo: TRC000000097000194
• タイトルコード: 1009710103007
• 資料番号: 00000000000004645511
• 請求記号: 289.1/2498
• 内容紹介: 十代での料理修業から帝国ホテル総料理長になるまでの村上信夫の歩みをいきいきと伝える。総料理長を辞めた今も、「帝国ホテルの顔」として活躍する村上の姿がうかがえる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0