基礎からの料理フランス語

• タイトルヨミ: キソカラノリョウリフランスゴ
• サブタイトル: Bon appétit!
• サブタイトルヨミ: ボナペティ
• 著編者等／著者名等: 大阪あべの辻調理師専門学校‖ほか編
• 統一著者名: 辻調理師専門学校
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツジチョウリシセンモンガッコウ
• 出版者: 評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1997.4
• 大きさ: 115p
• 件名: 料理(西洋)-フランス フランス語
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-566-05737-2
• マークNo: TRC000000097013103
• タイトルコード: 1009710170555
• 資料番号: 00000000000100323963
• 請求記号: 596.23/ﾂｼ ｷ
• 内容紹介: おいしいフランス語の本。研修のためリヨンのレストランにやってきたスズキ・イチローを主人公に、その生活に即して様々な表現を学びます。調理師がフランス語を学ぶに最適のテキストです。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0