学校給食を考える

• タイトルヨミ: ガッコウキュウショクオカンガエル
• サブタイトル: O157事件はなぜおきるのか
• サブタイトルヨミ: オーイチゴナナジケンワナゼオキルノカ
• 著編者等／著者名等: 雨宮正子‖[ほか]編
• 統一著者名: 雨宮正子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アマミヤマサコ
• 出版者: 青木書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1997.11
• 大きさ: 298p
• 件名: 学校給食 食中毒
• 分類: 374.94,374.94 374.94
• ISBN: 4-250-97032-9
• マークNo: TRC97048986
• タイトルコード: 1009710212716
• 資料番号: 005241054
• 請求記号: 374.9/10009
• 内容紹介: O157事件などを引き起こし、拡大する政策・行政・給食システムを検討。人員削減・民間委託など学校給食の実状を明らかにし、安全で豊かな学校給食とは何かを全国の実践・運動を紹介しながら提言する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0