食いしん坊の料理屋です

• タイトルヨミ: クイシンボウノリョウリヤデス
• 著編者等／著者名等: 橋本憲一‖著
• 統一著者名: 橋本憲一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハシモトケンイチ
• 出版者: 晶文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.2
• 大きさ: 189p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-7949-6336-X
• マークNo: TRC98004424
• タイトルコード: 1009810004814
• 資料番号: 005144274
• 請求記号: 596/10070
• 内容紹介: 夏の日の朝粥、カワハギの肝、うまい酒、でも一番大切なのは、楽しい仲間と食卓を囲むこと。四季折々の旬の恵み、味付けのコツ、執念で探し求めた珍味など、おいしい四方山話を満載した、料理人ならではの痛快エッセイ。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0