家庭でできる薬膳料理

• タイトルヨミ: カテイデデキルヤクゼンリョウリ
• サブタイトル: 身近な材料で健康づくり!
• サブタイトルヨミ: ミジカナザイリョウデケンコウズクリ
• 著編者等／著者名等: 成田和子‖著
• 統一著者名: 成田和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナリタカズコ
• 出版者: 日本文芸社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.6
• 大きさ: 213p
• 件名: 薬膳 食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-537-01914-X
• マークNo: TRC000000098022297
• タイトルコード: 1009810038080
• 資料番号: 00000000000005368287
• 請求記号: 596/10164
• 内容紹介: 薬膳の目的はなんといっても健康で長生きする事です。四季ごとの旬の食材を西洋栄養学と漢方の効用の両面から説明し、漢方の薬膳にとらわれず身近な材料で家庭で簡単にできる体にいい健康料理を紹介。
• 種別: 図書