フードコーディネーターになるには

• タイトルヨミ: フードコーディネーターニナルニワ
• シリーズ名: なるにはBOOKS／93
• シリーズ名ヨミ: ナルニワブックス93
• 著編者等／著者名等: 藤原勝子‖著
• 統一著者名: 藤原勝子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジワラカツコ
• 出版者: ぺりかん社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.10
• 大きさ: 153p
• 件名: フードコーディネーター
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 4-8315-0854-3
• マークNo: TRC000000098043485
• タイトルコード: 1009810073915
• 資料番号: 00000000000005408752
• 請求記号: 366.2/ﾅﾙ/93
• 内容紹介: 健康で楽しく、おいしく豊かな「食のシーン」を提案するフードコーディネーター。今注目のこの世界の魅力と厳しさを紹介し、プロとして仕事をするのに必要な資質や能力、アプローチ法まで解説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GB1