おいしいオリーブオイル101

• タイトルヨミ: オイシイオリーブオイルヒャクイチ
• 著編者等／著者名等: アン・ドラモア‖著
• 統一著者名ヨミ: Dolamore Anne
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ドラモアアン
• 出版者: 日本ヴォーグ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.1
• 大きさ: 112p
• 件名: オリーブ油
• 分類: 576.175,576.175 576.175
• ISBN: 4-529-03127-6
• マークNo: TRC98054173
• タイトルコード: 1009810090213
• 資料番号: 005471644
• 請求記号: 576.175/ﾄﾗ ｵ
• 内容紹介: オリーブオイルにだって美味しいものと、そうでないものがある。日本発売のオリーブオイル101本を、評論家が徹底品評。価格に差がある理由や、料理別のオイルの選び方のポイントなどをわかりやすく述べたオリーブオイルガイド。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0