さつまいも
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | さつまいも |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 坂井健吉‖著 |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版年 | 1999.2 |
| 内容紹介 | さつまいもの歴史は飢えと貧困の歴史であり、いつの時代にも庶民の生活を支えてきた。その栽培の起源と伝播経路を跡づけ、わが国伝来後400年の経緯を辿り、世界に冠たる育種と栽培・利用法を築いた人々の足跡を描く。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | さつまいも |
|---|---|
| タイトルヨミ | サツマイモ |
| シリーズ名 | ものと人間の文化史／90 |
| シリーズ名ヨミ | モノトニンゲンノブンカシ90 |
| 著編者等／著者名等 | 坂井健吉‖著 |
| 統一著者名 | 坂井健吉 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | サカイケンキチ |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1999.2 |
| 大きさ | 316p |
| 件名 | さつまいも |
| 分類 | 616.8,616.8 616.8 |
| ISBN | 4-588-20901-9 |
| マークNo | TRC99004694 |
| タイトルコード | 1009910007025 |
| 資料番号 | 005478482 |
| 請求記号 | 616.8/ｻｶ ｻ |
| 内容紹介 | さつまいもの歴史は飢えと貧困の歴史であり、いつの時代にも庶民の生活を支えてきた。その栽培の起源と伝播経路を跡づけ、わが国伝来後400年の経緯を辿り、世界に冠たる育種と栽培・利用法を築いた人々の足跡を描く。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03161 |
