献立帳
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 献立帳 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 辻嘉一‖著 |
| 出版者 | 三月書房 |
| 出版年 | 1999.4 |
| 内容紹介 | 春夏秋冬、美味探究、東と西、京洛点描、拝謝回想、人生は旅の6章にわけ、数々のエッセイを収める。料理の奥義を極め四季の味を大切にした著者の心意気が読むだけでも美味となって伝わる。67年刊の新版。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 献立帳 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コンダテチョウ |
| 著編者等／著者名等 | 辻嘉一‖著 |
| 統一著者名 | 辻嘉一 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ツジカイチ |
| 出版者 | 三月書房 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1999.4 |
| 大きさ | 270p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 4-7826-0162-X |
| マークNo | TRC000000099018027 |
| タイトルコード | 1009910029517 |
| 資料番号 | 00000000000005516893 |
| 請求記号 | 596.21/10060 |
| 内容紹介 | 春夏秋冬、美味探究、東と西、京洛点描、拝謝回想、人生は旅の6章にわけ、数々のエッセイを収める。料理の奥義を極め四季の味を大切にした著者の心意気が読むだけでも美味となって伝わる。67年刊の新版。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
