タイタニックの最後の晩餐

• タイトルヨミ: タイタニックノサイゴノバンサン
• 著編者等／著者名等: リック・アーチボルト‖著 ダナ・マッコリー‖著 梶浦さとり‖訳
• 統一著者名ヨミ: Archbold Rick McCauley Dana
• 統一著者名: 梶浦さとり
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アーチボルトリック マッコリーダナ カジウラサトリ
• 出版者: 国書刊行会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.5
• 大きさ: 144p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-336-04126-1
• マークNo: TRC000000099020732
• タイトルコード: 1009910033461
• 資料番号: 00000000000005531983
• 請求記号: 596.23/ｱﾁ ﾀ
• 一般注記: 原タイトル：Last dinner on the Titanic
• 内容紹介: 海に浮かぶ宮殿と謳われた客船・タイタニック号で供された、贅を尽くした最高の食事とは? 残されたメニューをもとに、一等から三等までのディナーを再現する。タイタニックの食の魅力を、多数の図版とともに封じ込めた書。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0