男の老い支度めし支度

• タイトルヨミ: オトコノオイジタクメシジタク
• サブタイトル: 「料理力」ってなんだ?
• サブタイトルヨミ: リョウリリョクッテナンダ
• 著編者等／著者名等: 小林カツ代‖著
• 統一著者名: 小林カツ代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コバヤシカツヨ
• 出版者: 海竜社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.3
• 大きさ: 183p
• 件名: 料理 高齢者
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-7593-0651-X
• マークNo: TRC01009085
• タイトルコード: 1009910200057
• 資料番号: 005888540
• 請求記号: 596/10422
• 内容紹介: 高齢者の男性達だけの料理講習会。企業戦士達が料理を覚え、作ることでどう変わっていったのか。著者の目を通して綴るとともに、高齢者向けに料理をどう工夫し、どんなアイデアを献立に盛りこんでいるのかを紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0