新しい食品表示の見方がよくわかる本

• タイトルヨミ: アタラシイショクヒンヒョウジノミカタガヨクワカルホン
• サブタイトル: ここだけはチェックしよう!
• サブタイトルヨミ: ココダケワチェックシヨウ
• 著編者等／著者名等: 佐藤達夫‖著 五明紀春‖監修
• 統一著者名: 佐藤達夫 五明紀春
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウタツオ ゴミョウトシハル
• 出版者: 中経出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.5
• 大きさ: 207p
• 件名: 食品表示
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-8061-1472-3
• マークNo: TRC000000001021816
• タイトルコード: 1009910219481
• 資料番号: 00000000000006953673
• 請求記号: 498.54/10088
• 内容紹介: 遺伝子組み換え食品、有機農産物、保健機能食品などの登場とともに、食品の表示もめまぐるしく変わっている。生活者の立場から複雑な食品表示のシステムを、豊富な「例題」を交えて平易に解き明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0