おとなの学校 6
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | おとなの学校 6 6 |
|---|---|
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版年 | 2002.1 |
| 内容紹介 | 老舗の技と味を、また新進気鋭の料理人の心意気を、料理を作る現場から賞味まで、料理とその文化をトータルに楽しむ。そんなプロの料理を教える料理教室に出会う1冊。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | おとなの学校 6 6 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オトナノガッコウ |
| 各巻書名 | あの店で料理を習う プロの料理人が教える料理教室ガイド |
| 各巻書名ヨミ | アノ/ミセ/デ/リョウリ/オ/ナラウ プロ/ノ/リョウリニン/ガ/オシエル/リョウリ/キョウシツ/ガイド |
| シリーズ名 | 別冊太陽 |
| シリーズ名ヨミ | ベッサツタイヨウ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2002.1 |
| 大きさ | 127p |
| 件名 | 工芸 |
| 分類 | 750.5,750.5 750.5 |
| ISBN | 4-582-94373-X |
| マークNo | TRC01058867 |
| タイトルコード | 1009910281468 |
| 資料番号 | 007942816 |
| 請求記号 | 750.5/ｵﾄ/6 |
| 内容紹介 | 老舗の技と味を、また新進気鋭の料理人の心意気を、料理を作る現場から賞味まで、料理とその文化をトータルに楽しむ。そんなプロの料理を教える料理教室に出会う1冊。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03EH0 |
