豆腐の出番

• タイトルヨミ: トウフノデバン
• サブタイトル: 毎日食べても飽きない豆腐メニュー
• サブタイトルヨミ: マイニチタベテモアキナイトウフメニュー
• 著編者等／著者名等: 検見崎聡美‖著
• 統一著者名: 検見崎聡美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ケンミザキサトミ
• 出版者: 文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.10
• 大きさ: 94p
• 件名: 料理 豆腐
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 4-579-20831-5
• マークNo: TRC02048419
• タイトルコード: 1009910360579
• 資料番号: 006200893
• 請求記号: 596.3/ｹﾝ ﾄ
• 内容紹介: おいしくてヘルシーだから、豆腐メニューを広げましょう。和洋中からエスニック、小さなおかず、大きなおかず、スイーツのレシピも紹介。豆腐の実力を100%発揮した、多彩なメニューが勢揃い! 毎日が豆腐の出番です。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0