食・農・からだの社会学

• タイトルヨミ: ショクノウカラダノシャカイガク
• シリーズ名: シリーズ環境社会学／5
• シリーズ名ヨミ: シリーズカンキョウシャカイガク5
• 著編者等／著者名等: 桝潟俊子‖編 松村和則‖編
• 統一著者名: 桝潟俊子 松村和則
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マスガタトシコ マツムラカズノリ
• 出版者: 新曜社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.11
• 大きさ: 276p
• 件名: 農業 食生活
• 分類: 610.4,610.4 610.4
• ISBN: 4-7885-0822-2
• マークNo: TRC000000002057735
• タイトルコード: 1009910372584
• 資料番号: 00000000000006304661
• 請求記号: 610.4/ﾏｽ ｼ
• 内容細目: いま、なぜ<食と農>なのか 都市と農村を結ぶ循環農業 食と農のあり方を問い直す 日本型食生活をとりもどす 酒造りと地域のかかわり 消費者運動から生活者運動へ ファーマーズ・マーケット 協同組合運動と産直活動 大地を守る会の運動 多様化する農業者のかたち <農>と出会うための政策 食・エネ自給と地場産業ネットワーク 自立と互助の地域づくり 暮らしの百姓を育てる 農協と行政が進める有機農業 食と農を見直す農民 有機農業を通してみえる<からだ>と<ささえあい> 有機農業運動が拓く新しい社会の<システム> いま、なぜ<からだ>なのか
• 内容紹介: 日本農業は絶滅してもかまわないのか? 危機的な食と農をめぐる状況を、社会経済構造や価値観・文化・からだ・ライフスタイルのレベルから解きほぐすとともに、現状を問い直し変革をめざす試みや実践を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0