パンの学校

• タイトルヨミ: パンノガッコウ
• サブタイトル: 毎日食べたいフランス風パン
• サブタイトルヨミ: マイニチタベタイフランスフウパン
• 著編者等／著者名等: パトリス・ジュリアン‖著
• 統一著者名ヨミ: Julien Patrice
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジュリアンパトリス
• 出版者: 文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.6
• 大きさ: 86p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 4-579-20863-3
• マークNo: TRC03031157
• タイトルコード: 1009910440474
• 資料番号: 006266845
• 請求記号: 596.63/ｼﾕ ﾊ
• 内容紹介: 食事にあうパンをはじめ、地方色豊かなフランス各地のパン、おつまみやデザート向きのパンまで、家族や友人に喜んでもらえる、そして自分自身が大いに楽しめる、おいしいパン作りの秘密を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0