食を旅して

• タイトルヨミ: ショクオタビシテ
• サブタイトル: 心ひかれる45話
• サブタイトルヨミ: ココロヒカレルヨンジュウゴワ
• 著編者等／著者名等: 陣内十三子‖著
• 統一著者名: 陣内十三子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジンナイトミコ
• 出版者: かもがわ出版
• 出版地: 京都
• 出版年: 2003.11
• 大きさ: 154p
• 件名: 食生活 陣内 十三子 料理
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 4-87699-775-6
• マークNo: TRC03054933
• タイトルコード: 1009910476968
• 資料番号: 006531487
• 請求記号: 383.8/10082
• 内容紹介: 市場巡りは、その国の台所事情を語らずして教えてくれる旅のポイント。アジア、ヨーロッパ、アフリカ等50数カ国にわたる食の旅、古都・京都で育まれた食物語…。食文化と向き合ってきた半生の、心に残る折々の記をまとめる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0