家庭で作れる茶懐石
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 家庭で作れる茶懐石 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 米村峯司‖料理 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版年 | 2004.2 |
| 内容紹介 | 茶懐石は日本のもてなし料理の基本。材料はスーパーなどで手に入るものばかりを使い、家庭で作りやすく、茶事以外のもてなしにも生かすことのできる簡単な懐石料理を紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 家庭で作れる茶懐石 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カテイデツクレルチャカイセキ |
| シリーズ名 | お茶のおけいこ／18 |
| シリーズ名ヨミ | オチャノオケイコ18 |
| 著編者等／著者名等 | 米村峯司‖料理 |
| 統一著者名 | 米村峯司 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヨネムラミネジ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2004.2 |
| 大きさ | 111p |
| 件名 | 懐石料理 |
| 分類 | 791.8,791.8 791.8 |
| ISBN | 4-418-04301-2 |
| マークNo | TRC000000004003275 |
| タイトルコード | 1009910496856 |
| 資料番号 | 00000000000006561591 |
| 請求記号 | 791/10052/18 |
| 内容紹介 | 茶懐石は日本のもてなし料理の基本。材料はスーパーなどで手に入るものばかりを使い、家庭で作りやすく、茶事以外のもてなしにも生かすことのできる簡単な懐石料理を紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034E0 |
