海苔の歴史 上巻
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 海苔の歴史 上巻 上巻 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 宮下章‖著 |
| 出版者 | 海路書院 |
| 出版年 | 2004.9 |
| 内容紹介 | 日本人の生活に欠かせない海苔の生い立ちや、生活とのつながりの歴史をまとめる。上巻では、海苔と日本人、浅草ノリの誕生、ノリ養殖業の確立ほかを収録。全国海苔問屋協同組合連合会70年刊を上下2巻に分けた復刻版。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 海苔の歴史 上巻 上巻 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ノリノレキシ |
| 著編者等／著者名等 | 宮下章‖著 |
| 統一著者名 | 宮下章 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ミヤシタアキラ |
| 出版者 | 海路書院 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2004.9 |
| 大きさ | 677p 図版20p |
| 件名 | のり |
| 分類 | 667.7,667.7 667.7 |
| 郷土件名 | 510563600000000 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 4-902796-00-7 |
| マークNo | TRC04047980 |
| タイトルコード | 1009910564392 |
| 資料番号 | 010204659 |
| 請求記号 | 667.7/ﾐﾔ ﾉ/1 |
| 内容紹介 | 日本人の生活に欠かせない海苔の生い立ちや、生活とのつながりの歴史をまとめる。上巻では、海苔と日本人、浅草ノリの誕生、ノリ養殖業の確立ほかを収録。全国海苔問屋協同組合連合会70年刊を上下2巻に分けた復刻版。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03166 |
