キッチンでつくるお祝いの茶席菓子

• タイトルヨミ: キッチンデツクルオイワイノチャセキガシ
• サブタイトル: 贈ってうれしい主菓子、干菓子
• サブタイトルヨミ: オクッテウレシイオモガシヒガシ
• 著編者等／著者名等: 金塚晴子‖著
• 統一著者名: 金塚晴子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カネズカハルコ
• 出版者: 淡交社
• 出版地: 京都
• 出版年: 2004.11
• 大きさ: 94p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-473-03216-7
• マークNo: TRC04057336
• タイトルコード: 1009910578398
• 資料番号: 006696058
• 請求記号: 596.65/ｶﾈ ｷ
• 内容紹介: 和菓子はその時々の季節を一緒に贈ることができる素敵なプレゼント。周りの人々への感謝とお祝いに、心を込めた手作りの茶席菓子を差し上げましょう。花びら餅や麩まんじゅう、卵ボーロ等のレシピのほか、基本の餡作りも紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0