くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化

• タイトルヨミ: クラベテミヨウニッポントセカイノタベモノトブンカ
• 著編者等／著者名等: 朝倉敏夫‖著 阿良田麻里子‖著 石毛直道‖監修
• 統一著者名: 朝倉敏夫 阿良田麻里子 石毛直道
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アサクラトシオ アラタマリコ イシゲナオミチ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.11
• 大きさ: 159p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-06-211934-X
• マークNo: TRC000000004057771
• タイトルコード: 1009910578826
• 資料番号: 00000000000006481188
• 請求記号: 383/ｱ
• 内容紹介: 食べ物や食べ方からお国ぶりの違いを知る。コメ・ムギ・イモなどの主食の違い、肉や魚の料理の仕方、野菜・果物からお菓子やお茶にいたるまで、世界各地の食べものとくらしの多様性をさぐる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0