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コーンブレッドの本

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タイトル コーンブレッドの本
著編者等/著者名等 ジェレミー・ジャクソン‖著 坂下洋子‖訳
出版者 旭屋出版
出版年 2005.5
内容紹介 米国では特に南部で、昔からごく日常的な家庭料理として、団欒の夕食に欠かせない存在として食べられてきたコーンブレッド。レシピとともに、米国の食文化、食生活も紹介する。
種別 図書
タイトル コーンブレッドの本
タイトルヨミ コーンブレッドノホン
サブタイトル レシピに恋したラブストーリー
サブタイトルヨミ レシピニコイシタラブストーリー
著編者等/著者名等 ジェレミー・ジャクソン‖著 坂下洋子‖訳
統一著者名ヨミ Jackson Jeremy
統一著者名 坂下洋子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ジャクソンジェレミー サカシタヒロコ
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年 2005.5
大きさ 141p
件名 パン
分類 596.63,596.63 596.6
ISBN 4-7511-0507-8
マークNo TRC05023797
タイトルコード 1009910628857
資料番号 006633861
請求記号 596.63/シヤ コ
一般注記 原タイトル:The cornbread book
内容紹介 米国では特に南部で、昔からごく日常的な家庭料理として、団欒の夕食に欠かせない存在として食べられてきたコーンブレッド。レシピとともに、米国の食文化、食生活も紹介する。
種別 図書
配架場所 03UA0

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