世界一旨い日本酒
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全ての情報
タイトル | 世界一旨い日本酒 |
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著編者等/著者名等 | 古川修‖著 |
出版者 | 光文社 |
出版年 | 2005.6 |
内容紹介 | 地酒の黎明期と言える昭和40年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 世界一旨い日本酒 |
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タイトルヨミ | セカイイチウマイニホンシュ |
サブタイトル | 熟成と燗で飲る本物の酒 |
サブタイトルヨミ | ジュクセイトカンデヤルホンモノノサケ |
シリーズ名 | 光文社新書 212 |
シリーズ名ヨミ | コウブンシャシンショ 212 |
著編者等/著者名等 | 古川修‖著 |
統一著者名 | 古川修 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | フルカワヨシミ |
出版者 | 光文社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2005.6 |
大きさ | 228p |
件名 | 清酒 |
分類 | 588.52,588.52 588.52 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 4-334-03312-1 |
マークNo | TRC05030046 |
タイトルコード | 1009910639519 |
資料番号 | 010241644 |
請求記号 | S588.52/フル セ |
内容紹介 | 地酒の黎明期と言える昭和40年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 034F0 |