イタリア地方のおそうざい

• タイトルヨミ: イタリアチホウノオソウザイ
• サブタイトル: 簡単レシピと地方のワイン
• サブタイトルヨミ: カンタンレシピトチホウノワイン
• 著編者等／著者名等: ダニエラ・オージック‖著
• 統一著者名ヨミ: Ozik Daniela
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オージックダニエラ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.7
• 大きさ: 115p
• 件名: 料理(西洋)-イタリア
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-388-05972-2
• マークNo: TRC05030186
• タイトルコード: 1009910639659
• 資料番号: 006321780
• 請求記号: 596.23/ｵｼ ｲ
• 内容紹介: パスタを代表とした日本人のイメージするイタリア料理ではなく、イタリア各地で普段から食されている家庭のお惣菜を紹介。それぞれの地方のワインも掲載され、一般からプロまで幅広く活用できる一冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0