美味巡礼の旅

• タイトルヨミ: ビミジュンレイノタビ
• サブタイトル: 味覚人飛行物体
• サブタイトルヨミ: ミカクニンヒコウブッタイ
• 著編者等／著者名等: 小泉武夫‖著
• 統一著者名: 小泉武夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コイズミタケオ
• 出版者: 毎日新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.11
• 大きさ: 310p
• 件名: 料理 食品
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-620-31742-X
• マークNo: TRC05058834
• タイトルコード: 1009910684481
• 資料番号: 006890461
• 請求記号: 596.04/ｺｲ ﾋ
• 内容紹介: 北海道から沖縄まで、その土地土地の食文化を食べつくす。食ってから読むか、読んでから食うか、大いに悩んでください。「味覚人飛行物体」こと小泉武夫の美味・珍味紀行。『毎日新聞』連載をもとに編集・再構成。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF1