下級武士の食日記

• タイトルヨミ: カキュウブシノショクニッキ
• サブタイトル: 幕末単身赴任
• サブタイトルヨミ: バクマツタンシンフニン
• シリーズ名: 生活人新書／165
• シリーズ名ヨミ: セイカツジンシンショ165
• 著編者等／著者名等: 青木直己‖著
• 統一著者名: 青木直己
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アオキナオミ
• 出版者: 日本放送出版協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.12
• 大きさ: 195p
• 件名: 食生活-歴史 武士
• 分類: 383.81361,383.81361 383.8
• ISBN: 4-14-088165-8
• マークNo: TRC05061289
• タイトルコード: 1009910688248
• 資料番号: 006954812
• 請求記号: 383.81/10098
• 内容紹介: 時は幕末、万延元年。紀州和歌山藩の勤番侍・酒井伴四郎が、江戸での単身赴任中に書き記した詳細な日記帳を元に、江戸のグルメを紙上再現。幕末の江戸風景を武士の食生活から読み解く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0