私の食自慢・味自慢 4

• タイトル: 私の食自慢・味自慢 4 4
• タイトルヨミ: ワタクシノショクジマンアジジマン
• サブタイトル: 大活字
• サブタイトルヨミ: ダイカツジ
• 各巻書名: うどん
• 各巻書名ヨミ: ウドン
• シリーズ名: 大きな活字で読みやすい本／
• シリーズ名ヨミ: オオキナカツジデヨミヤスイホン
• 著編者等／著者名等: 嵐山光三郎‖監修
• 統一著者名: 嵐山光三郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アラシヤマ,コウザブロウ
• 出版者: リブリオ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.4
• 大きさ: 228p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-86057-247-5
• マークNo: TRC000000006018650
• タイトルコード: 1009910722724
• 資料番号: 00000000000006985931
• 請求記号: D596.04/ｱﾗ ﾜ/4
• 内容細目: うどん 観音寺うどん自慢 うどんくい 釜揚げうどん 鍋焼うどん なべやき 鍋焼きうどんの経済 うどん屋 うどんと弁証法 うどんのお化け 関西のうどん 関西のうどん きつねうどん イチジクとうどん うどんと広告 黒門市場のうどん きつねうどんの誕生 うどん 金沢の食いもの 博多のうどん うどんを食いつつ考えた 讃岐うどん 讃岐育ちのうどん話 うどん うむどん
• 内容紹介: 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第4巻「うどん」では、野上彌生子「鍋焼きうどんの経済」など全25編を収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03VA0