梅づくし
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 梅づくし |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 林弘子‖著 |
| 出版者 | バジリコ |
| 出版年 | 2006.6 |
| 内容紹介 | 肉や卵料理にコクを加え、マリネや刺身の旨みを増す。梅は万能でヘルシーな魔法の調味! 梅干づくりから、練り梅や梅シロップ、醬油漬け、酢漬けまで。クセモノだけど奥深い梅レシピを満載。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 梅づくし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウメズクシ |
| 著編者等／著者名等 | 林弘子‖著 |
| 統一著者名 | 林弘子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハヤシ,ヒロコ |
| 出版者 | バジリコ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2006.6 |
| 大きさ | 105p |
| 件名 | 料理 うめ(梅) |
| 分類 | 596.3,596.3 596.3 |
| ISBN | 4-86238-011-5 |
| マークNo | TRC06027686 |
| タイトルコード | 1009910736739 |
| 資料番号 | 007014780 |
| 請求記号 | 596.3/ﾊﾔ ｳ |
| 内容紹介 | 肉や卵料理にコクを加え、マリネや刺身の旨みを増す。梅は万能でヘルシーな魔法の調味! 梅干づくりから、練り梅や梅シロップ、醬油漬け、酢漬けまで。クセモノだけど奥深い梅レシピを満載。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03UA0 |
