なるほど納得!ザ外食物語

• タイトルヨミ: ナルホドナットクザガイショクモノガタリ
• 著編者等／著者名等: 村本信幸‖著
• 統一著者名: 村本信幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラモト,ノブユキ
• 出版者: 幸書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.11
• 大きさ: 9,194p
• 件名: 飲食店
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 4-7821-0271-2
• マークNo: TRC000000006059688
• タイトルコード: 1009910785805
• 資料番号: 00000000000007181753
• 請求記号: 673.97/ﾑﾗ ﾅ
• 内容紹介: 日本人の食生活を変えた「外食」。すかいらーく在籍25年で遭遇した不思議・謎と感じたエピソードを綴る。米国や中国という異文化にふれることで感じたことや、米国外食事情も記載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0