イタリアの手づくりお菓子

• タイトルヨミ: イタリアノテズクリオカシ
• 著編者等／著者名等: みやしたむつよ‖著 宮下孝晴‖著
• 統一著者名: 宮下睦代 宮下孝晴
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミヤシタ,ムツヨ ミヤシタ,タカハル
• 出版者: 梧桐書院
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.12
• 大きさ: 207p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-340-40116-1
• マークNo: TRC06060645
• タイトルコード: 1009910787571
• 資料番号: 007186737
• 請求記号: 596.65/ﾐﾔ ｲ
• 内容紹介: ミラノ、トリノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ…。イタリア各地に伝わり、今も家庭でつくられているお菓子のレシピ30種を紹介。各都市の人々の暮らしと文化、おすすめの美術作品も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0