日本酒入門
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本酒入門 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 寺田好文‖著 |
| 出版者 | ダイヤモンド・ビッグ社 ダイヤモンド社(発売) |
| 出版年 | 2007.6 |
| 内容紹介 | 個性ある酒をていねいに造る、隠れた名蔵16を紹介。各蔵ごとに、原料である米の違い、蔵で働く人の個性、醸造方法のこだわりなどを、写真とともに紹介する。日本酒の基礎知識やコラムも満載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 日本酒入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンシュニュウモン |
| サブタイトル | 蔵元を訪れ美食を楽しむ |
| サブタイトルヨミ | クラモトオオトズレビショクオタノシム |
| シリーズ名 | 地球の歩き方BOOKS 地球の歩き方GEM STONE 012 |
| シリーズ名ヨミ | チキュウノアルキカタブックス チキュウノアルキカタジェムストーン 12 |
| 著編者等／著者名等 | 寺田好文‖著 |
| 統一著者名 | 寺田好文 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | テラダヨシフミ |
| 出版者 | ダイヤモンド・ビッグ社 ダイヤモンド社(発売) |
| 出版地 | 東京 東京 |
| 出版年 | 2007.6 |
| 大きさ | 127p |
| 件名 | 清酒 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-478-07787-0 |
| マークNo | TRC07026107 |
| タイトルコード | 1100000031333 |
| 資料番号 | 010247153 |
| 請求記号 | 588.52/ﾃﾗ ﾆ |
| 内容紹介 | 個性ある酒をていねいに造る、隠れた名蔵16を紹介。各蔵ごとに、原料である米の違い、蔵で働く人の個性、醸造方法のこだわりなどを、写真とともに紹介する。日本酒の基礎知識やコラムも満載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
