世界のカレー料理

• タイトルヨミ: セカイノカレーリョウリ
• サブタイトル: 世界の有名カレー料理を家庭で作る
• サブタイトルヨミ: セカイノユウメイカレーリョウリオカテイデツクル
• 著編者等／著者名等: 酒井美代子‖著
• 統一著者名: 酒井美代子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカイミヨコ
• 出版者: 白夜書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.6
• 大きさ: 97p
• 件名: カレー
• 分類: 596,596, 596,
• ISBN: 978-4-86191-275-7
• マークNo: TRC000000007030059
• タイトルコード: 1100000037542
• 資料番号: 00000000000007274335
• 請求記号: 596/ｻｶ ｾ
• 内容紹介: 世界20カ国のカレー食文化、カレーの特徴を知ることができ、料理する際のスパイスの扱い方やポイントまでを解説。定番カレー料理メニューもまじえ、わかりやすく、使えるレシピを紹介する。
• 種別: 図書