家庭で作るポルトガル料理

• タイトルヨミ: カテイデツクルポルトガルリョウリ
• サブタイトル: 魚とお米と野菜たっぷり
• サブタイトルヨミ: ウオトオコメトヤサイタップリ
• 著編者等／著者名等: 丹田いづみ‖著
• 統一著者名: 丹田いづみ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タンダイズミ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2008.4
• 大きさ: 94p
• 件名: 料理(西洋)-ポルトガル
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-309-28126-1
• マークNo: TRC000000008021078
• タイトルコード: 1100000129470
• 資料番号: 00000000000007468960
• 請求記号: 596.23/ﾀﾝ ｶ
• 一般注記: 新装版のタイトル：家庭で作れるポルトガル料理
• 内容紹介: 素材の持ち味を生かしたポルトガル料理は、日本の食べものとどこか似ている。ポルトガルに魅せられて20数年の著者が、日々の食卓に取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HCA