野菜かいせき
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全ての情報
タイトル | 野菜かいせき |
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著編者等/著者名等 | 田中博敏‖著 |
出版者 | 柴田書店 |
出版年 | 2008.8 |
内容紹介 | 野菜のみを使った先付から甘味まで日本料理590品を紹介。野菜料理のコースを組むことができて、野菜料理一品にも利用できる、便利で重宝な野菜料理集。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 野菜かいせき |
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タイトルヨミ | ヤサイカイセキ |
サブタイトル | 先付から甘味まで野菜料理590品 |
サブタイトルヨミ | サキズケカラカンミマデヤサイリョウリゴヒャクキュウジッピン |
著編者等/著者名等 | 田中博敏‖著 |
統一著者名 | 田中博敏 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | タナカヒロトシ |
出版者 | 柴田書店 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2008.8 |
大きさ | 295p |
件名 | 料理-野菜 料理(日本) |
分類 | 596.37,596.37 596.3 |
ISBN | 978-4-388-06037-5 |
マークNo | TRC08038971 |
タイトルコード | 1100000157350 |
資料番号 | 007532864 |
請求記号 | 596.37/タナ ヤ |
内容紹介 | 野菜のみを使った先付から甘味まで日本料理590品を紹介。野菜料理のコースを組むことができて、野菜料理一品にも利用できる、便利で重宝な野菜料理集。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03UA0 |