オールカラー世界台所博物館

• タイトルヨミ: オールカラーセカイダイドコロハクブツカン
• 著編者等／著者名等: 宮崎玲子‖著
• 統一著者名: 宮崎玲子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミヤザキレイコ
• 出版者: 柏書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.2
• 大きさ: 4,216p
• 件名: 台所 料理器具 食生活
• 分類: 383.9,383.9 383.9
• ISBN: 978-4-7601-3389-5
• マークNo: TRC09007945
• タイトルコード: 1100000210972
• 資料番号: 100129998
• 請求記号: 383.9/ﾐﾔ ｵ
• 一般注記: 「世界の台所博物館」(1988年刊)の改題改訂
• 内容紹介: 住まいの中で最も暮らしの特徴が現れ、国によってさまざまな違いのある台所。世界中の台所を回り調べ上げ、食事をしてきた著者が、台所のスタイルの違いを豊富な写真や図版とともに解説。モノクロの写真をオールカラーに改訂。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138