キムチの絵本
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全ての情報
タイトル | キムチの絵本 |
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著編者等/著者名等 | チョンデソン‖へん かとうやすみ‖え |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2009.3 |
内容紹介 | 朝鮮半島を代表する漬け物キムチは、スナック菓子の味のひとつになるほど人気のある食べ物。その歴史と文化、キムチを加工する仕組み、白菜やきゅうりのキムチの漬け方などを紹介します。 |
種別 | 図書 |
タイトル | キムチの絵本 |
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タイトルヨミ | キムチノエホン |
シリーズ名 | つくってあそぼう 34 |
シリーズ名ヨミ | ツクッテアソボウ 34 |
著編者等/著者名等 | チョンデソン‖へん かとうやすみ‖え |
統一著者名 | 鄭大声 加藤休ミ |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | チョンデソン カトウヤスミ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2009.3 |
大きさ | 36p |
件名 | キムチ |
分類 | 596.3,596.3 596.3 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 978-4-540-08213-9 |
マークNo | TRC09012853 |
タイトルコード | 1100000219024 |
資料番号 | 008061913 |
請求記号 | 596.3/チキ |
内容紹介 | 朝鮮半島を代表する漬け物キムチは、スナック菓子の味のひとつになるほど人気のある食べ物。その歴史と文化、キムチを加工する仕組み、白菜やきゅうりのキムチの漬け方などを紹介します。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03MC5 |