にんにくと玉葱の本

• タイトルヨミ: ニンニクトタマネギノホン
• サブタイトル: これならたっぷり食べられる
• サブタイトルヨミ: コレナラタップリタベラレル
• シリーズ名: 蘇先生の家庭薬膳／
• シリーズ名ヨミ: ソセンセイノカテイヤクゼン
• 著編者等／著者名等: 蘇川博‖著 下川憲子‖著
• 統一著者名: 蘇川博 下川憲子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ソセンハク シモカワノリコ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.5
• 大きさ: 94p
• 件名: 料理-野菜 薬膳 にんにく たまねぎ
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-540-09158-2
• マークNo: TRC09030676
• タイトルコード: 1100000245949
• 資料番号: 009753781
• 請求記号: 596.37/ｿｾ ﾆ
• 内容紹介: 「きちんと調理されたにんにく」は、におわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる-。疲れ・ストレスをおいしく撃退する、にんにくと玉葱を使った家庭薬膳レシピ55を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0