おいしいコーヒーの経済論

• タイトルヨミ: オイシイコーヒーノケイザイロン
• サブタイトル: 「キリマンジャロ」の苦い現実
• サブタイトルヨミ: キリマンジャロノニガイゲンジツ
• 著編者等／著者名等: 辻村英之‖著
• 統一著者名: 辻村英之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツジムラヒデユキ
• 出版者: 太田出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.6
• 大きさ: 209,5p
• 件名: コーヒー タンザニア-農業 フェアトレード
• 分類: 617.3,617.3 617.3
• ISBN: 978-4-7783-1171-1
• マークNo: TRC09031831
• タイトルコード: 1100000248191
• 資料番号: 007775562
• 請求記号: 617.3/ﾂｼ ｵ
• 内容紹介: コーヒーをめぐる知識と知恵と提案が満載! コーヒーの経済研究の第一人者が、コーヒーをおいしく飲んで世界の仕組みを少しはマシにする方法や、コーヒーの価格が生産者から見て数百倍になっている理由などを解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161