暴走族だった僕が大統領シェフになるまで

• タイトルヨミ: ボウソウゾクダッタボクガダイトウリョウシェフニナルマデ
• 著編者等／著者名等: 山本秀正‖著
• 統一著者名: 山本秀正
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマモトヒデマサ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.9
• 大きさ: 237p
• 件名: 山本/秀正
• 分類: 289.1,289.1 289.1
• ISBN: 978-4-10-317941-2
• マークNo: TRC09049986
• タイトルコード: 1100000276631
• 資料番号: 007780067
• 請求記号: 289.1/ﾔﾏ ﾎ
• 内容紹介: 「料理人になれ」 遊び呆けていた僕に父親が下した命令。これがすべての始まりだった…。ヨーロッパで修行し、気づいたらアメリカで大統領晩餐会を仕切るまでに。日米で絶大な評価を得たシェフが、その半生を包み隠さず綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03JF2