土鍋で炊くごちそうご飯

• タイトルヨミ: ドナベデタクゴチソウゴハン
• 著編者等／著者名等: 川那辺行繁‖著
• 統一著者名: 川那辺行繁
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワナベユキシゲ
• 出版者: 文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.10
• 大きさ: 79p
• 件名: 米飯
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-579-21089-3
• マークNo: TRC09051684
• タイトルコード: 1100000279534
• 資料番号: 007849284
• 請求記号: 596.3/ｶﾜ ﾄ
• 内容紹介: 京都・先斗町「余志屋」の店主が教える、土鍋炊きごはんのレシピ集。白飯、季節の炊込みごはん、お粥などを美味しく炊き上げるコツを紹介。また、汁物とおばんざいのレシピも掲載します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0