辰巳芳子の展開料理 応用編

• タイトル: 辰巳芳子の展開料理 応用編 応用編
• タイトルヨミ: タツミヨシコノテンカイリョウリ オウヨウヘン
• 著編者等／著者名等: 辰巳芳子‖著
• 統一著者名: 辰巳芳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タツミヨシコ
• 出版者: ソニー・マガジンズ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2009.10
• 大きさ: 175p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7897-3406-6
• マークNo: TRC09053311
• タイトルコード: 1100000282154
• 資料番号: 007893886
• 請求記号: 596/ﾀﾂ ﾀ
• 内容紹介: 料理することは、いのちあるものの中で人間だけに許された一つの自由です-。「台所の哲学者」辰巳芳子による76レシピとエッセイを収録。『リンカラン』連載をもとに書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0